皮をむいたレンズ豆です。ムングダル同様に吸水せずにすぐ調理ができるのでとても便利です。ムングダルと一緒に豆スープとして飲むのがインドのポピュラーな調理方法ですが、インド料理だけでなくレンズ豆は世界中で食されているので世界の料理に挑戦してみてください。豆スープの作り方は、youtube カオカリーを参考にしてください。インドでは離乳食にも利用されています。 パッケージは300gと使いやすい量としています。ジッパー付きなので他の容器への入れ替えの必要もなくとても便利です。 【品名】レンズ豆 (赤) 【内容量】300g 【賞味期限】パッケージに記載 【原産国】インド 【保存方法】常温保存　※開封後は冷暗所に密閉保管