肉カレーの素 ========= レシピ ========= ①お好みの肉(1kg)を食べやすい大きさに切る。 ②サラダ油(大さじ6) 角切りにしたトマト(400g) ミートカレーミックス(60g)をよく混ぜて①に揉み込む。 ③圧力鍋に②を移して、油が分離するまで弱火で炒める。 ④水(700ml)を加えて、蓋をして強火にし、圧力がかかったら中火にして10分間加圧して火を止める。 普通の鍋で調理するときは肉が柔らかくなるまで煮込んでください。 ========= 原材料名 ========= 食塩、たまねぎ、唐辛子粉末、ココナッツ、ポテト粉末、黒糖、アーモンド、カスリメティ、クローブ、カルダモン、青唐辛子粉末、黒コショウ、コリアンダー、クミン、フェヌグリーク、スターアニス、ナツメグ、アジョワン、ナース、小麦ファイバー ～アラミコ市場のオリジナルスパイス～ アラミコ市場に新しく6種類のオリジナルスパイスが仲間入り！ 一つ一つのスパイスは、それぞれのお料理に合うように調合にこだわり作りました。 あなたのお料理をさらに美味しく引き立たせてくれる逸品です。 カレー好きな全ての皆さまに是非使って頂きたいスパイスです。